刚刚还有二三十的小院子,此时只剩下了十来个人,看到王溪拿起了刀,也都强打精神看看王溪有什么手段。
刚入手,王溪就不得不赞叹这刀和刀只见亦有差距,之前在酒楼里,他一直用的是普通人家使用的菜刀。
也就是今早杨奇从家里把他一直用着的厨头刀拿来给王溪用来一下,王溪才知道刀与刀的不同。
这也是王溪毫不犹豫的接下神之厨具任务的理由,他太需要一把趁手的菜刀了!、
此时王溪拿起百花坊特意提供厨刀,就感觉到这把刀的出众之处。
刀才入手,并不是生铁那种冷冰冰的手感,而是一片温润,那菜刀就好像活得一样,十分的顺手。
王溪的右手手背一亮,那股灵力源源不断的从御兽印记里流淌在王溪全身。
随着灵力汇聚,王溪突然感觉自己眼睛好像能够看穿这头牛的脉络走线,肌肉之间的节点十分清晰的在王溪眼前呈现。
“我这本命御兽能看穿敌人的弱点?”
王溪心里想着,默不作声的看了一眼周围围观的看客,却没有看到他们身上的脉络走线。
“看来我这个本命御兽只能看穿御兽的脉络走线,并不能看穿人的。”
王溪不再多想,开始解剖起眼前的震山巨牛。
在灵力的加持下,王溪手中的刀轻轻松松的就切开了震山巨牛的牛皮,开始分割起了牛的各个部位。
在被加持过的灵力双眼和系统赋予厨艺下,王溪手中的刀就像长了眼睛似的在震山巨牛的肌肉纹理之间流动。
没有劈砍,没有停顿,好似跳舞一般,王溪围绕着震山巨牛走了两圈,那震山巨牛就被王溪分成了好几大块。
王溪将巨牛的下水单独取出放做一团,然后开始切割起了其他部位的肉。
看着王溪那好似艺术一般的动作,李老板和路老板都被镇住了。
虽然他们两人早就知道王溪的厨艺很强,但没想到刀工也是如此精湛!
其他的看客也已经坐不住了,纷纷站了起来,向前走了几步近前观看。
他们一边看着,还在小声的交谈着:
“这刀功,远超我家里的私厨啊...”
“你这不是废话啊,这好歹也是风月酒楼的接班人啊...”
“可之前不是都说他是个废物嘛,不然废公子的名号哪里来的...”
王溪听着旁边几人的交流,嘴角稍微扯了扯,下手更快了。
路老板和李老板还有周行也围了上来,看着王溪干净利落的动作,也十分震惊。
路老板看着周围几个看客都没有离去,也知道王溪这番举动已经给了他们很大的兴趣了。
现在他只好接受这些新同好,为了找补之前故意奚落王溪的话语,他特意拉着李老板大声的说道:
“老李你快看,这王掌柜解牛,身上的衣服居然没有被半点血液滴溅,这也太恐怖了吧!”
“老路,还是你眼力好,不亏是做珠宝生意的啊...”
听到两人之间的交谈,其他看客也才反应过来。
要知道,切肉剔骨,难免导致鲜血四溅。
周行之所以要让王溪当众解牛,有一部分心思就是为了在大庭广众之下让王溪狼狈难堪。
而王溪此时身着玉锦白袍,如此解牛,却毫发无染,完全出乎了周行的意料。
其他看客也纷纷出言:
“看来这王掌柜还是很有实力的啊...只是...”
“只是什么?”
“只是,分割容易,切肉却很难...”
周行此时阴沉着脸,接过了话头,说道:
“分割肉体只需要按照大多数畜牧牛的走线就可以做到。”
“但是要想把肉一片片的切好弄下来,哼,那可不容易。”
“更别说最关键的去腥了...”
王溪此时正好把几块的主要的部位都分割好了,正打算开始切肉。
听到周行的话,他抬起头看了周行一眼,淡淡的说道:
“这就不劳烦雅公子劳心伤神了,雅公子还是先去把天外陨铁给准备好吧。”
周行看着王溪脸上的笑容,反怼道:
“就算你完成了切割,还有把它做成美食呢!”
王溪轻笑了一下,说道:
“雅公子不要担心,我做出来的每一道菜,我都会事先试吃,不用担心味道问题。”
“呵,那我就拭目以待了。”
周行丢下一句话,又坐回到了位置上。
王溪也不再搭理他,飞速的切割着手里的震山巨牛肉。
牛肉的纹理横竖有分,若切的方向不对,不仅烹饪时难以入味,入口之后更是难嚼。
不过这点小困难在满级厨艺和灵力加持的王溪眼里就是易如反掌的事情,可以说是相当一般啊。
只见那王溪将里脊,上脑,腩肉等部位拿了出来。
三下五除二,周行还没喝完一盏茶呢,王溪就已经把所有牛肉处理好了。
从旁边的菜篮里拿出了一些配菜,王溪很快就打算好了等会要做的饭菜。
牛里脊用芦笋炒,牛腩跟着香料和着萝卜炖,牛上脑直接香煎!
众人看着王溪处理完了肉块,端着切好的肉朝着小院子里的一股灶台走去。
王溪扒拉了一下柴火,发现这些柴火并不是普通的木材,都是上号的栗柴和樟材。
王溪摇了摇头,不愧是高端私厨,不论是厨刀还是柴火,甚至是炒菜的锅,都远比风月酒楼的伙房强出太多了。
“还好厨艺是独一无二的。”王溪一边想着,一边开始他的操作。
虽然王溪没有带上香料,但是这小院子里的杂草之中,就生长着许许多多的能用上去腥的植物。
小葱,大葱,蒜苗,香菜,紫苏。
王溪在小院子里的挑挑拣拣,很快就摸出了一大把的香料。
其他的看客都被王溪这突如起来的举动给震惊到了。
路老板和李老板更是面面相觑,难道说,这就是王溪厨艺中的秘密?
两个人很快就溜到王溪刚刚拔过草的地方,却发现王溪刚刚拔草的时候直接把一小块的草全都薅秃,然后把里面真正的香料挑出来直接切碎放入锅里。
如今他们根本没办法确定那些香料的样子。
只是,王溪的秘密随地都是吗?