日过中天，艳阳高照。

酒楼的后院里，周行云正提着镰刀收割着一株株闭眼稻谷。

“哈，雷霆半月斩。”

灵田很小，也就不过九平米左右。

随着周行云手中镰刀无情的落下，很快就将所有的稻谷给收割完毕了。

就在周行云将所有闭眼稻谷收割完毕时，灵田边上沙土地的颜色也朝着灵田的深黑色转变。

又多了三平米...

按照灵田扩张的进度，周行云又可以多种植一些新的农作物了。

揣着昨晚从柳绘彩那赚来的五两银子，和收割下来的闭眼稻谷，他已经计划好了今天的目标。

购买食材和新农作物的种子。

有了闭眼稻米，周行云决定在今晚给这个小破酒楼改个名字，重新开张。

他甚至连今晚开张的卖品都已经想好了。

咸菜肉丝粥！

新作物的种子还不着急，周行云决定先处理刚刚收获下来的稻谷。

他将一部分长得比较好的当作种子，进行晒种，浸水，留着下次栽种，而剩下的稻谷则全部扔进风车滚筒里进行脱谷。

去壳，筛粒，分离。

看着风车滚桶脱粒还要好一会时间才能完成，他准备去一趟集市进行简单的采买购物。

虽然咸菜肉丝粥，听起来很普通，但对于周行云所在的古代荒县来说，已经是颇为难得的食物了。

当周行云来到集市上时，几乎所有正在摆摊的县民都将他们的目光转了过来。

回春阁的周掌柜！

这可是长隆县赫赫有名的冤大头啊！

“好久不见啊，周掌柜。”

“周掌柜，你今儿要采购些什么呢？”

“周掌柜，看看我今天才打到的野猪吧，这野猪肉香的嘞。”

周行云看到所有摊贩都很欢迎自己，他心里也在暗自发笑。

继承了前身记忆的他很是明白为什么这些人会这么欢迎自己。

和自己穿越前有些相似。

周行云在穿越过来前，是国家图书馆的图书管理员。

而周行云的前身则是大齐王朝的少年进士，任翰林院典籍。

但由于他不愿意和顶头上司同流合污，因而被排挤到了这个偏远荒县之中。

然而由俭入奢易，由奢入俭难。

再加上他对于生活中的吃穿用度没有一个具体的概念。

才来到荒县没多久，前身很快就把自己积攒下来的为数不多的积蓄给花光了。

最后饿死在了回春阁里，让周行云穿了过来。

周行云看着这些很是殷勤县民摊贩们笑了笑。

“各位父老乡亲啊，今天我周某只想采买一些生肉和一些农作物的种子啊。”

“不知道有没有什么好生养体质强的种子呢？”

听到了周行云的话，那些原本笑意盈盈的摊贩脸色骤变。

怎么只是买点生肉和种子？

不应该直接大鱼大肉的买吗？

周行云看着摊贩们都沉默不语，也没多在意，径直走到了刚刚吆喝着出售野猪肉的肉铺前。

看着肉铺档头上摆放着的各类生肉，周行云不由得下意识点了点头。

虽然荒县的农业不太发达，但由于地处深山之中，各种野兽出没，肉类并不稀缺。

“王老板，你这个野猪肉怎么卖呢？”

“周掌柜啊，今天是想要买些什么肉呢？”

“我打算买点嫩 肉。”

王晓楠看着周行云那白净的脸颊，想起了一位士人的嘱咐。

“滥竽充数，以次充好。”

实际上，周行云的大怨种的身份就是在他的摊位上被人发现。

之前周行云酒店开业，曾经来王晓楠的肉档上买过不少肉，但每次都被王晓楠用下三流的烂肉糊弄成贵的好肉，精肉。

如今他看着周行云衣服上的些许稻穗和泥巴，暗自盘算着怎么在周行云彻底散尽家财，一蹶不振之前再狠狠捞一笔。

毕竟过了这个村，那就没有这个店了啊！

再说了，嫩 肉和烂肉又有什么区别？

你这破烂厨艺给你嫩 肉又怎么样。

你吃得出来吗？

想着，王晓楠直接挑起一大块猪后腿肉，放到了周行云的面前。

“看看这块肉，新鲜的嘞，鲜红透亮，只要25文一斤。”

“您要是买的多，给您22一斤也可以啊。”

说着，为了显得那后腿肉真的很嫩，王晓楠还用手摁了摁那一大块后腿肉。

“您看看，是不是嫩得很。”

周围的摊贩看着王晓楠那么卖力的推销，都在心里暗自发笑。

哎，就周行云那个只会死读书的傻子，能分得出来什么是好肉嫩 肉？

今天周行云肯定又要被王晓楠这杀猪得以次充好了。

看着王晓楠准备痛宰周行云这只大肥猪，他们都在心里的暗暗期盼起来。

什么时候也能让周星云来我的摊位上走上一遭啊。

我们也想杀猪啊！

然而，没有依这些人的愿，周行云看着王晓楠挑给他的后腿肉，并没有将其买下。

对于他今晚打算做的咸菜肉丝粥来说，肉丝应该是挑选较为嫩滑的前腿肉或者通脊肉才对。

而王晓楠却直接丢给他一块很容易煮老煮柴的后腿肉。

想到这里，周行云摇了摇头。

“王老板，你这个肉看起来不怎么样啊，给我的挑一个品质更好一点的吧？”

“周掌柜，这个肉可是...”

王晓楠以为周行云只是在试探自己，刚想再劝说一下，却被周行云直接打断了。

“这个肉是后腿肉，用一块后腿肉来骗我，你王老板怕不是想钱想疯了？”

看到周行云如此坚定的拒绝了王晓楠的推荐，所有人都惊呆了！

什么情况！

这读死书的是开窍了？

居然认出了那是后腿肉！

“哎，你们说周行云是不是买了太多次后腿肉，所以看出来王晓楠的骗 局了？”

王晓楠也被周行云这句话吓了一跳。

诈胡？

“周掌柜...那这块肉呢，这块肉看起来可是很不错的。”

说着，王晓楠又将一块坐臀肉放到了周行云的面前。

周行云感觉到王晓楠和周围所有摊贩都在等着自己的回答，也决定趁这个机会让这些摊贩重新认识一下自己。

免得以后再来采买食材时又要平添事端。

他直接将王晓楠递给他的坐臀肉和后腿肉扔到了一边。

“坐臀肉，这肉和后腿肉一样，老，柴，口感相当差劲，狗都不吃。”

说着，周行云将王晓楠档头上的剩下猪肉都拿到了身前。

“这块是里脊肉，肉质最为鲜嫩，适合切片切丝切丁来炒制。”

“这块是通脊肉，虽不如里脊嫩滑，但也不差，可以剁碎制成馅料，或是熘炒。”

“梅头肉，肉质鲜嫩，可以做叉烧，或者是香煎。”

很快，周行云就把猪身上所有部位的肉都讲了一遍。

每个部位的肉质，吃法，他都事无巨细的介绍了一遍。

看着周行云侃侃而谈的样子，王晓楠和其他的所有摊贩都懵了。

这还是那个读书人吗？

这还是那个被他们当作冤大头猛宰的周星云吗！

怎么看起来那么像一个老饕啊！

最后，在所有人震惊的目光下，周行云将两大块前腿肉拿在手上掂量了一下。

“前腿肉，肉质细腻，肥廋相间，适合切肉丝，这两块我都要了。”

“王老板，你看看这要多少钱啊？”

“还是说，你还想再骗骗我？”