“什么？”小满惊得从床上坐起，“你必须去考县试，能不能行的，总得试一试吧？”

　　姜小满深知她相公是会变聪明的，如今以她相公十岁的心智已能熟背四书五经，凭什么不让她相公考县试？

　　第二日一早，姜小满早早起床正琢磨着怎样帮明澈争取到县试的考试机会，突然间光幕亮了：【家学陈夫子颇好美食，且最喜酸甜口味。】

　　这不巧了吗？

　　姜小满的脑海里瞬间浮现出一道美食“柠檬鸡”，此鸡正是酸甜口，是姜小满上辈子日日都能见到的菜。

　　上辈子，姜小满的父母开了一家小餐馆，而这“柠檬鸡”便是她家的拿手菜，只是这个时代还没有柠檬的说法，人们管柠檬还叫做“香橼”。

　　当姜小满赶到蘅泽苑时，正巧看到二夫人胃口不佳，大厨房来来回回做了好几样，都不符合二夫人的口味。

　　姜小满本就准备做一道“香橼鸡”去“看望”一下学堂的陈夫子，如今更觉得应当做两份，说不定有孕的二夫人会喜欢这道菜。

　　本着试一试的原则，姜小满和榴月告了一小会儿假，希望能在午膳时让二夫人和陈夫子都尝到她的手艺。

　　当姜小满来到大厨房时，厨房管事顾妈妈正在唉声叹气。

　　看到姜小满过来，立马迎上去道，“姑娘莫不是来给二夫人拿饭食的？可饶了我们吧，这一上午的都已经往蘅泽苑跑了好几趟了，这可怎么好呀？”

　　原来这顾妈妈以为姜小满是来替二夫人拿新做的饭食的，但大厨房此刻已经是江郎才尽了。

　　姜小满：“顾妈妈，我有一个主意，妈妈要不要试试？”

　　顾婆子：“姑娘快讲，只要能解了眼下的燃眉之急，我现下给姑娘磕头都成啊！”

　　二夫人作为宋长宗的妻子，肚子里怀着的可是承恩侯府的嫡孙（女），倘若大厨房在蘅泽苑的吃食上无法胜任，那顾婆子这厨房管事也就不用干了。

　　姜小满：“我外祖家曾有一祖传的手艺，我虽可以试试，但成不成的不敢说！而且——”

　　顾婆子：“而且什么？姑娘快试试吧，只要能让二夫人喜欢，怎么都成啊！”

　　“而且我做菜的时候不能让别人瞧，只能让我婶婶做帮手！”姜小满指了指正在旁边一边侧耳倾听，一边奋力揉面的婶婶纪氏。

　　“石头家的，快来，今儿你什么都别干了，陪着小满姑娘做吃食！”顾婆子忙将揉面的纪氏拉扯过来。

　　只见姜小满吩咐纪氏将鸡肉洗净，切成块状，先用盐腌着。自己则将香橼洗净切成了两半，一半切成片儿备用，一半儿将香橼汁水挤了出来。

　　“小满，你外祖家真有什么祖传的手艺？你这法子也没见大嫂用过呀？”纪氏疑惑道。

　　“婶婶，这法子我是机缘巧合得来的，别问那么多了，若是这道菜真能合了二夫人的口味，那你以后在大厨房也许就不必再给人打下手了！”小满提点道。

　　纪氏也想到了这层，于是手下的刀舞地更欢实了。

　　小满将腌制好的鸡肉均匀裹上鸡蛋糊后，又快速将鸡肉倒入油锅炸至金黄酥脆。

　　这道菜最重要的便是酸甜汁的调制，小满另起锅将白糖炒至溶化，后又加入了白醋、水和香橼汁，最后将炸好的鸡肉倒入锅中快速翻炒，以让鸡肉充分吸收酸甜的汁水。

　　出锅装盘的时候，姜小满还不忘将剩下的柠檬片稍稍翻炒几下，然后放入盘中以做点缀。

　　在纪氏的瞠目结舌之下，姜小满的香橼鸡便做好了，当然是一次两份。

　　虽说这道菜姜小满在上辈子已看了无数次，但她上辈子的记忆只停留在十岁，这个鸡做得到底是否是那个味道，姜小满还真不敢保证。

　　当姜小满和纪氏小心翼翼地尝了一块后，姜小满才堪堪放了心，对！还是原来的配方，还是原来的味道！且这个时代的鸡是散养的农家鸡，肉质比上辈子尝到的更是鲜美！

　　姜小满将香橼鸡分别装入两个食盒，姜小满和纪氏在大厨房众人的期待下出了门。纪氏一路向后院儿的蘅泽苑方向而去，姜小满则去往了前院的学堂。

　　学堂里陈夫子正在授课，第一个发现姜小满的不是她相公明澈，而是上次被他们教训过的少爷宋长书。

　　只见宋长书扭头朝着后面的明澈压低嗓音道，“明澈大哥，你媳妇儿来了！”

　　正在聚精会神的明澈，听得这句也望向了窗边的小满。

　　“小满！”明澈惊喜地招手。

　　“安静！”陈夫子不满学生们的叽叽喳喳，看了一眼窗外道，“先休息片刻......”

　　夫子话音刚落，学童们便得令四散开来。

　　姜小满觉得自己扰乱了夫子的授课，不好意思地向前道，“陈夫子好，真是对不住，我下次、下次必然等下课的时候再来。”

　　“你是谁家的姑娘？来这里作甚？”陈夫子抚着他欣长的胡须，眼眸未抬道。

　　“是我这娘子！嘿嘿——”明澈早已凑在姜小满的身旁，自报家门道。

　　“夫子好！我是听闻我家相公还未报名县试，所以来找夫子问问——呵呵——”小满赔笑道。

　　“考县试是为了走科举，莫非你家相公将来要考状元？白白浪费银钱！”夫子不以为然道。

　　在陈夫子看来，像明澈这样的人，能读书识得几个字就可以了。至于科举之路，且不说他家能不能负担得起那一路的开销，就说明澈这个样子难不成真的准备科举？

　　即便明澈读书尚可，但没有地方会要一个傻子做官老爷的！

　　“对啊！我上学堂就是为了考状元的！夫子，你就帮我报个名呗！”看到小满来给他撑腰，明澈心里美滋滋的。

　　“是啊，夫子，银钱的事儿我们自己会想办法，劳烦您先帮我相公报个名！”姜小满一边说着，一边便将食盒递了上去，“这个是我祖传的手艺，算是明澈这个学生孝敬夫子您的......”

　　陈夫子为人正值，且在侯府做先生，教的都是侯府宗室子弟，平日里自然不会收取学生什么物什。