来到厨房。

　　祝青峰取出那袋精细面粉，然后将其倒入一个大盆里。

　　接着，他从厨柜里拿出一包酵母粉。

　　按照比例，将半包酵母粉到入一个小碗里，然后用清水化开。

　　接着，将酵母水和清水一起，缓缓倒入装有面粉的盆里。

　　边倒，边搅拌。

　　直至将面粉全部搅拌成絮状。

　　完事后。

　　祝青峰洗了把手，随即撸起袖子，徒手揉面！

　　只要水分控制好，揉起面来就不会粘手，也不会太干。

　　揉了差不多十来分钟后，盆里已经揉出一个大大的面团。

　　而且面团的表面已经被揉得非常光滑了。

　　没有一点粘手粘盆的痕迹。

　　就像一个艺术品一样！

　　直播间的观众看了，都直呼牛皮！

　　“我diao！这手法，和之前在五星级酒店后厨见的差不多！”

　　“揉面的最高境界，就是盆光，手光！”

　　“这是怎么做到的，为什么我揉面的时候老是粘手啊？是不是主播揉面的盆毕竟光滑的原因？”

　　“人不行别怪盆不行，哈哈哈！”

　　...

　　听到观众的疑惑，祝青峰也大方的给予解惑。

　　“那是你水的比例没控制好，还有揉面的时间和力道没有控制好。”

　　“水多了，面自然就粘手，你揉面的力道和时间不足，面团内部的结构没有完全卸下来，也会粘手的。”

　　“这个你多尝试一下就可以了，没什么特殊窍门的。”

　　说完，祝青峰便拿从冰箱拿出一卷保鲜膜，然后将揉好的面团给密封在盆里。

　　接下来。

　　就是等待面团发酵了。

　　夏天的话，面团发酵的时间差不多一到两个小时就能完成。

　　但现在是秋天，至少得发酵四五个小时才行。

　　想到发酵，祝青峰也不忘告诫直播间的观众：

　　“哦对，如果大家要做包子，一定要注意发面的时间。”

　　“切记不能醒发的时间过短，不然的话你做出来的包子就会变成糍粑，一点都不蓬松。”

　　“当然了，醒发的时间也不能过久，不然你蒸出来的包子就会有股酸味，也不好吃。”

　　“像我这边的气温，大概要醒发四五个小时。”

　　“如果是冬天的话，大家可以还可以用棉被啥的，把盆包裹起来，可以缩短醒发的时长。”

　　直播间的观众闻言，都深受启发，甚至拿小本本记录。

　　“明白了，下次我就按主播说的方法来！”

　　“专业！这番话说出来，完全就是个五星级大厨啊！”

　　“包子非常常见，但想做好真的不简单，我之前做过好几次了，几乎都失败了。（捂脸笑）”

　　“主播准备做什么馅的包子啊？素的还是荤的，还是糖包？”

　　...

　　“我比较喜欢吃肉包，所以就做点肉包吃吧。”

　　“不过除了肉包外，我还准备做点团团圆圆爱吃的竹笋包！”

　　“趁现在面团还没有醒发，我带你们出去弄点水竹笋。”

　　说完，祝青峰便提着一个竹篮，独自出门了。

　　小时候，他也经常和老妈一起，提着竹篮出去抽水竹笋。

　　在农村，人们会将抽回来的水竹笋，拿到太阳底下晒干。

　　然后用袋子密封保存。

　　到了要吃的时候，就会拿出来，和酸菜一起炒，或者用来打火锅吃。

　　出门后。

　　祝青峰凭借对林子的熟悉，很快就找到了一片水竹林。

　　竹林里，依稀长着一些筷子长的水竹笋。

　　这种水竹笋抽起来很容易，不像那种埋在地下的粗笋，还得用锄头慢慢挖。

　　这种水竹笋，用手轻轻一用力，就从抽出来。

　　不过这种水竹笋一般都生长在灌木丛里。

　　因此。

　　祝青峰采摘的时候，得俯下身子，钻到灌木丛里才行。

　　经过半个多小时候的踩在。

　　祝青峰的竹篮已经快要装满了。

　　大概有个四五斤左右。

　　“差不多了，该回去了。”

　　祝青峰将战利品展现在镜头前，随即便要打道回府了。

　　直播间的观众看着一篮子的水竹笋，也都很是羡慕。

　　“好多啊！”

　　“好久没见这玩意了，这玩意味道还是不错的。”

　　“所以主播是想拿这个包成包子给团团圆圆吃吗？这能行吗？我还没见过用竹笋包包子的呢。”

　　“当然可以了，我之前还做过辣椒包子，茄子包子，还有豆角包，鸡蛋包，都挺好吃的！”

　　“我擦！哥们你简直是天才！”

　　...

　　回到家后。

　　团团圆圆看到篮子里面的竹笋，立马就凑了过来。

　　自从它们将林幼送的竹笋零食吃完后，就已经有一个月没吃竹笋了，很是想念。

　　“哎哎，别抢别抢，要做个有素质的大熊猫，这些是给你们做竹笋包子用的。”

　　“只能给你几根先尝尝，剩下的等下做竹笋包子。”

　　祝青峰丢给它们几根竹笋后，就赶紧跑厨房里躲着了。

　　不然这两小家伙肯定会跑来抢的。

　　团团圆圆祝青峰丢来的水竹笋，也是迫不及待的吃了起来。

　　甚至连竹笋的外衣都没剥干净。

　　看得出来，它们是真的非常爱吃竹笋。

　　吃完那几根竹笋后，它们果然让祝青峰想的一样。

　　立马跑到厨房门前，想要进来再要点竹笋吃。

　　但厨房已经被祝青峰反锁了。

　　于是。

　　团团圆圆就在门外拼命的敲门，甚至是呼喊里面的祝青峰。

　　竹笋的诱 惑对它们实在太大，即便门关着，也抵挡不了它们。

　　此时。

　　祝青峰正在厨房里准备包包子的馅料。

　　他听着门外传来的响动，以及团团圆圆的呼叫声。

　　就当做听不见，继续专心的制作馅料。

　　“这是团团圆圆在外面敲门吗？哈哈！”

　　“肯定是竹笋没吃够，想进来再要一点吃！”

　　“主播这么做，不会把团团圆圆给急坏吧？哈哈！”

　　“要是急出心脏病来就不好了。”

　　“不会的，它们等会应该就会消停下来的，我在动物园经常见到这种事。”

　　...

　　直播间的观众听着敲门声，都在偷偷议论，吃瓜。

　　正如一个弹幕说的一样，团团圆圆在敲了好几分钟的门后。

　　见门还不开，它们便放弃了。

　　这时。

　　祝青峰的两种馅料也准备得差不多了。

　　一种是纯白菜猪肉馅，一种是纯竹笋馅。