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第159章 让鸡肉变美味的歪招

小说:狩猎1975,从大洋马倒贴开始 作者:NDICE 字数:2023 更新时间:2025-07-28 23:03:18
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  伊莎贝拉吐了半肚子的苦水,所以今晚睡得格外香甜。

  不过一闪而过的梦境里。

  净是些好事,但都是和王明,和姐姐不再见的离别。

  “伊莎贝拉醒醒,我闻到香味了,有好吃的!”

  艾米丽醒来,她对昨晚发生的事情不知情。

  自然猜不出,怀里装睡不醒的妹妹揣着女人的心事。

  “呜嗯,我好困,你陪我再睡会姐姐。”

  艾米丽稍微愣了一下,她很少见到伊莎贝拉撒娇。

  往外面看了一眼,好像太阳光真的打西边儿出来了。

  艾米丽忽然发现妹妹的眼眶有些发红,好像哭过一样。

  话也没多说两句,就委屈巴巴的往姐姐的怀里钻。

  可伊莎贝拉的对姐姐的态度是嫉妒是讨厌的话,也不会像现在这样带着愧疚和委屈往她的怀里钻。

  “行,行行,难得你今天跟我撒娇,服务员,那我就多陪你睡一会儿,早饭的事情就交给王明。”

  白天的火盆儿早就灭了,蜷缩在被窝里打闹。

  偶尔透过缝隙里渗进丝丝缕缕的凉风。

  姐妹俩正说着一些关于王明的趣事。

  忽然间随着冷风进来的还有一双冰冰凉的手。

  猛的按在了姐妹俩的脚踝上。

  惹的姐妹俩一阵惊呼。

  “啊,好凉。”

  “你们两个倒是会享受啊,吃我龙爪手。”

  王明忽然进来,走路都没动静的。

  杀鸡烧水的冷手伸进来,惹得姐妹俩都没地方躲。

  可下一秒,一双玉足直接伸了出来。

  不偏不倚的踹在王明脸上。

  人直接翻了出去。

  “啊,明哥我不是故意的!”

  ……

  柴房里,王明的鼻孔塞着纸,正将拔毛干净的野鸡,直接从中间切分成两份。

  艾米丽和伊莎贝拉像个做错事孩子正襟危坐,看着王明的脸有些惭愧。

  “对不起啊王明,你的手摸到我的大腿太冰了,不小心踹了你一下。”

  王明倒是大度,毕竟自己也摸到了白白嫩嫩光溜滑,没计较也得装的委屈点。

  “没事我不记仇的,锅里提前炖了鸡腿,你俩一人一个。”

  什么?

  踹了王明还有鸡腿吃,麻烦这种好日子能多来点吗?

  王明买不起调料,但能用猎户去张老药那配。

  俗话说药膳不分家,一些药材处理处理就是炖鸡腿用的调味粉末和卤水底。

  如果只是王明自己吃,肯定是冲着简单方便去的。

  加鸡毛调料直接往嘴里塞,一个人吃饱全家不饿肚子。

  “可我这时过境迁,家里还有两张娇 嫩的嘴巴需要伺候,可不能对付。”

  “可能这就是幸福的烦恼吧?”

  如果没有伊莎贝拉和艾米丽,王明的炖鸡调料三年的年三十都不一定能用得上。

  也亏是洋姐妹俩面子大,嘿嘿。

  “这鸡腿好香,明哥你尝尝?”

  伊莎贝拉主动了不少,或许是昨天不吐不快,也想明白了一些事情。

  “没事,这鸡腿就是给你姐妹俩吃补身体的,在我家让你俩瘦脱相,秦岭山神老爷子会收拾我的。”

  艾米丽知道王明的性子,他准备给姐妹两个的,自己就绝对不会碰。

  但看着王明一手半只鸡,还是好奇道:“鸡腿确实好吃,但是肉质紧的发柴,剩下的两半野鸡你打算怎么做?”

  王明笑了笑,虽然他自己吃饭喜欢偷懒,但不代表他的厨艺就是孬的。

  “今天我不出门在家休养一天,正好有时间给你们做一鸡两吃!”

  炖汤整烤就算了,公野鸡要是知道自己下锅都没个全尸,早知道当年就烂蛋壳里了。

  “一鸡,两吃?”

  艾米丽的脑瓜子瞬间浮想联翩,惊讶又疑惑的看着王明。

  脸上还闪过不易但被王明察觉的潮 红。

  “这怎么个两吃法...难不成?”

  艾米丽忽然看了眼自己的妹妹,伊莎贝拉愣了下,傻傻的没明白。

  王明纳过闷来,忙说道:“你想什么呢,我是说这一只野鸡拆两种做法吃。”

  “嘿嘿原来是这样,我想的其实也是。”

  艾米丽糊弄过去,怎么看她表情好像还有点小失望啊?

  伊莎贝拉没听懂但说道:“姐姐,你想的最好是真的一鸡两吃。”

  农家的做法很简单,今天也有时间消磨下吃点好的也无所谓。

  “一半拿来做叫花鸡,另一半拿来炖汤,这才对胃!”

  叫花鸡?

  是这只鸡的名字叫花,还是这菜做完吃了会变成乞丐叫花子?

  有时候不得不佩服外国妞的脑子,想太多了才会想到这种说法。

  “名字都是无所谓的,过来给我帮忙。”

  土家叫花鸡不进酒楼售卖,做法会简化很多。

  “野鸡的内脏掏掉了,半拉身子我多留了点皮,鸡皮囊能多包裹些调味料。”

  添料的步骤就是把常见的冻姜头野铁葱,老蒜苗和山香草,捣碎了流草汤子,塞进鸡身体里。

  外皮刷上油盐酱醋调配的酱汁,不用太多但是要均匀。

  王明家里有冻的荷花叶子,化冻之后正好拿来包肉用。

  “王明我有些不明白,为什么不直接把所有调料处理好一股脑刷在鸡身上?”

  “对啊对啊,在我的家乡,都是把肉提前烤好,然后改花刀撒佐料。”

  面对姐妹俩的好奇心和求知欲。

  以及几乎贴在王明面前的,两对柔软雪白的山丘。

  王明怎么可能拒绝为洋美女解惑的机会?

  “你们那种吃法都是野蛮粗糙的,对不起食材的厨艺,葱姜蒜草的香气从内往外烘烤,是由内而外的香,柴米油盐的作用是调味,这两种料就是不一样的作用。”

  尤其是用荷叶包裹住肌肉,留得住鲜香,还能防止烤过头。

  随后就是在荷叶叫花鸡的最外层抹上新配的干净雪泥巴,然后往火坑里随手一放。

  等着吃就完了。

  ‘姐妹俩的嘴比我的有福,我前阵子软磨硬泡跟陈阿公和张老药那弄了点猪油和粗盐,全都加进去了!’

  这叫花鸡要是不好吃,把我吃了都行!

  “但是话说回来,周康家着火的事情,就没听见有人找我这来闹动静啊?”

  王明怀疑,是不是有点平静的过头了?

  “吃完早饭我要不看看去吧还是。”

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