提着分到的一桶鱼,林青带着水獭们没有多做停留,给家里人留了一些后便开车回去了。
等路过山上那条河时,林青停下车子,把水獭们放了回去。
并送了几条给它们。
不过水獭们刚刚就已经在捕鱼现场吃饱了,现在并不想吃。
于是它们便叼着鱼,朝上游方向走,林青猜测它们的窝应该在上游的某处位置,想把鱼放回家里。
告别水獭,林青随后接着赶往管护站那边。
到家后,团子和猞猁妈妈都到门口迎接林青。
才半天不见,都一副十分想念林青的样子。
“团子,今天在家没有调皮吧?呵呵。”
林青打开门抱起团子,一顿rua。
那毛茸茸软趴趴的身体,rua起来舒服极了。
不过相比林青的拥抱,团子和猞猁妈妈此时更想降降温。
见林青回来,猞猁妈妈便一边吐舌头一边往冰柜跑去,示意它想玩冰块了。
见状,林青当即拿出冻好的冰块给它们降温。
顺便拿个雪给自己凉快凉快。
另外天气炎热,也会加快食物的腐臭。
林青吃完雪糕边将车里的那桶鱼提了下来。
这么多鱼,如果不及时处理,一旦失活,不出半天就得发臭。
因此林青当即拿来刀具开始宰鱼。
随便给猞猁妈妈和小金雕们喂了一些。
不过这么多鱼,林青一时半会也吃不完。
全部冷冻的话,再吃就不好吃。
于是林青处理完鱼后,只冰冻了四分之一的鱼。
然后用盐腌制四分之一的鱼,准备将这一部分鱼挂起来熏干,做成腊鱼吃。
除此之外,林青还将四分之一的鱼切成小块,裹上面糊,放入油锅里烹炸,将其做成了炸鱼块。
油炸锅的鱼块金黄酥脆,里面的刺都是软的,吃起来嘎嘎香。
炸完鱼块。
林青接着处理最后四分之一鱼。
这些鱼林青打算将其做成鱼丸。
而且是手工鱼丸。
首先林青将鱼肉一点点剥离出来,剔除鱼刺。
然后将这些鱼肉用手搅打。
直至将其完全搅打至粘稠发胶的状态。
之后再加入适当的面粉和淀粉,以及调味料,就可以搓成一颗颗圆形的鱼丸了。
自己做的鱼丸没有任何化学添加剂,吃起来放心。
林青将做好的鱼丸放入美食小锅,加水炖煮。
当鱼丸全部浮起,就说明内部已经熟透了。
自己做的鱼丸煮熟后光滑细腻,白润入玉,十分 Q弹!
气味更是纯正无比,全是鱼肉的天然鲜香,一点添加剂的脸颊气味都没有。
加上美食小锅的魅力加成,刚一出锅,不仅猞猁妈妈和团子,就来在附近树上气息的小金雕都被馋得嗷嗷叫。
唧啊唧啊......
林青待在屋内都能听见小金雕们的叫声。
“嘿呀,看来这小金雕也想吃鱼丸啊。”
“等会,这就给你送点过去。”
林青先给猞猁妈妈和团子一人盛了一碗,随后便给小金雕们也送去一些。
小动物们对于从来没吃过鱼丸,如此新奇且美味的食物,当即把它们香迷糊了。
顾不着烫,几口就给它吞进了肚子。
等林青回到厨房,准备自己尝尝味道时,发现猞猁妈妈和团子碗里的鱼丸已经吃完了。
吃完后,还都原滋原味的舔着嘴唇,在那里回味。
“豁啊,吃这么快吗?”
“怎么样,这鱼丸味道还可以吧。”
“我也来尝尝。”
林青随即给自己也盛了一碗,趁热乎,尝了一口。
Q弹滑嫩的口感,鱼肉的鲜香,真的一点不比市面上卖的鱼丸差。
甚至更香!
“嗯!”
“确实好吃啊。”
林青狂炫了一大碗,感觉不过瘾,直接把剩下的鱼丸全部煮了。
然后还弄了点蘸水。
小米辣,酱油,蒜沫,香油,香醋,胡椒粉以及辣椒粉调配的蘸水。
蘸一下再吃,味道方面更丰富了。
直接把一大锅鱼丸全部干完!
吃饱喝足。
林青的困意也来了。
尤其在夏天,中午吃完饭特别容易犯困。
林青搬来躺椅,直接在客厅里打了个盹。
团子这小家伙也困了,趴在林青身边一起午觉,在这风和日丽的下午。
但猞猁妈妈却精力充沛。
它很少白天睡觉。
总是闲不住,去附近溜达。
到处蹦跶。
甚至跑到树上的去抓知了玩。
只因夏天的知了实在太吵了。
它们附着在树上,吱吱的叫个没完。
不过这种声音林青和团子早就习惯了。
而且不仅是知了的叫声。
林子里各种各样的虫鸟叫声。
在林青听来都是很自然的声音,就和别人说话一样。
...
下午两点。
林青从午觉中醒来。
山林此时正吹着风,凉爽了不少。
吃饱睡足,林青此刻的精力也到达了顶峰,叫声团子和猞猁妈妈,准备去林子里转悠一下。
当然,在这种季节,冰水和遮阳帽以及扇子是少不了的。
但在去林子里转悠前,林青先去了躺养蜂场那边。
这段时间林青没有来采收蜂蜜,此时蜂箱里的蜂蜜又储存了不少。
林青取了些蜂蜜给团子吃,然后又取了些蜂蜜放进自己的冰水瓶里。
冰的蜂蜜水,喝起又解暑又能补充能量。
同时还能使人愉悦。
随后林青进入林子,一边转悠一边朝那条河靠近。
并有意朝河的上游靠近。
想看看能不能碰到那群水獭的老巢。
然而运气似乎不太好,林来到河流附近后,沿着河岸朝上游走了许久,都没有再遇到那群有趣的水獭。
“奇怪了,难道走过了吗?”
林青有些诧异,看着这条河岸线,感觉那群水桶可能在下发的某处位置。
“算了,先去瞭望塔那边看看风景吧。”
叫上团子和猞猁妈妈,林子当即准备从前方不远处的桥面跨过河流,去瞭望塔那边。
可等林青来来到上游的桥面附近时,却惊讶的发现这里的河床上正躺着一群小动物。
定眼一看,竟是那七只水獭。
这里水位很低,有几块平整的大石头露出河面,水獭们便躺在石头上,肚皮朝天,在这一边晒太阳,一边把玩着鹅卵石。
它们的肚子上都放着一块光滑的鹅卵石,用双手不停的把玩着。
看起来悠闲得不行。