看见褚人开始分食炸薯条啦，申慕即刻寻思到柳依依在褚家茶棚作的事儿，因此他开始在下边儿活动起来，问那一些人的感受等一等，而且怂恿他们待会给柳依依投票。

申慕在临安口碑不错并且还是寒鹿书院的未来接班人，多少人，想逢迎着他。

因而听他这样说，即刻有人拍胸脯子道：“申少，你安心好啦，待会咱肯定支持喜盈门。只是不是咱吹牛，喜盈门的这炸薯条，着实好吃。不晓得他们喜盈门有的卖不。”

一提起吃的，褚人霎时“群情激奋”，因此全都在掐指算着竞赛的光景。

这会柳依依已然分别作好了青蔬沙拉，干锅马铃薯，想泥丸，她的这泥丸子却是也是有妙处，暂且先不讲，怎样的妙，先吊下褚人的胃口。

而柳依依作的大团圆马铃薯干锅，也是在锅中即要起锅。

要人没寻思到的是，由于柳依依向外边儿送了炸马铃薯，外边儿的呼声太大。这会还是要求他们送些出去。

因此柳依依便令卫师兄再作一些送出去。

那卫师兄作的也非常起劲儿，在妙人来拿第二回薯条时，他还跟她叮嘱道：“你跟其它人说，这炸薯条的点子是依姐儿师妹想的，作可是我老卫作的。”

妙人瞧的出这卫师兄非常憨厚，不禁跟随着一些头道：“我晓得了卫师兄，我这便去跟他们说，这是你作的。”

那卫师兄见这妙人居然这样好讲话，不禁的乐的嘴儿全都合不拢了。

倘若是回去跟老娘亲说，他卫进也是有今日露脸的契机，老娘亲肯定的开心死了。

他乃至还寻思到，回去后，他即刻作炸薯条给老娘亲吃。

却是说柳依依下边儿作的一道菜，虽简单，确是见真工夫的。

这会柳依依已然完变成了三道菜，原先已然达到了跟吕忠他们讲的数目。只是她这会忽然寻思起一道非常经典的菜品，地三鲜。

这可是东北人的饭桌面上，必不可少的一般菜品。

地三鲜，作法简单，吃口好，重要的是非常遭人欢迎。

实际上非常多东西，不须要想的太复杂，有时候简单的玩意儿，并未必便不好。

因而她寻思起啦，以繁化简，返璞归真真地作菜之法，未尝不可取。

这会柳依依却是在选紫茄子，食料肯定要选好，并且肯定要选最为色泽鲜艳，乃至带着二分水嫩的那类。

何为水嫩，便是光泽度肯定然是最为亮，并且摸上去的手掌感，肉肉的，带着一类滞感的。这滞便是带着二分揉软的感觉。

相反倘若一只紫茄子，老啦，摸上去便是非常硬，并且是滑溜溜的。

倘若此刻把那这茄身掰开，里边儿肯定会有灰色的茄籽，这般作出来的效用即会大打折扣扣。

味儿非常老，并且还是会带着皮。

马铃薯条则是现成的，不须要再浪费时候。

随即她又分别选了几个青红辣子，这辣子可以是灯笼椒，也便是所谓的菜椒，便是瞧着满盘碟的辣子，却是没啥辣味儿。

并且青红辣子，加之紫茄子的紫跟马铃薯的黄，因而这四种颜色搭配，首先在视觉上，便非常吸引人的眼球。

所谓一碟好菜，最为紧要的是要色香味儿俱全。

倘若能在色字上先占据了优势，给人一个好的印象分，也是可以说，你离成功的厨师，又近了一步。

材料选好后，接着便是开始预备佐料。马铃薯条的大小，要跟紫茄子块的大小相差无比，辣椒块则可以是正方块的就可以。

而后把预备勾芡的粉汁调好。

把青红辣子洗净后，略微过下水，去一下呛人的辣味儿。

接下来的事儿，便是把油倒入烧的轻轻烫手的热锅，待到锅中略微窜着白烟时，把事先预备好的紫茄子块跟马铃薯块，放入油锅。

炸到紫茄子片皮微蹙，颜色略深，而马铃薯片略微带点明娇黄，便可以盛起来，搁在边上备用了。

接着又是热油锅，作预备工作，这回的火可以略微旺一些，并且速度肯定要够快。

要把事先预备好的，葱姜蒜末迅疾的放入油锅，进行煎炒。

倘若要欲要一丁点一丁点咸辣的味儿，可是再加少许的清鲜跺椒。这一类辣子放入后，可以起到提鲜的效用。

待到煎炒几通后，柳依依即刻把前边儿全都处置过的马铃薯片，紫茄子跟青红辣子放入，继续快炒。

此刻的火肯定要大，并且翻炒的举动，即要快，又不可以太重。

快举动，可以令每一般食料全都可以均匀受热。而举动轻，则不会破坏食料的外表。

这般作出来的菜，无论是颜色跟形状，全都会维持的非常完整。

这边儿喜盈门的仨人，看见柳依依指头翻花般的举动，已然看呆了。

由于柳依依放入佐料，煎炒，再放入食料，锅儿翻起，举动流畅，整个举动流畅如行云流水一般，瞧着要人觉的特别的舒坦。

而随着柳依依手掌中的举动结束，最终勾芡，而后翻炒，直至收汁，装盘。

她这一盘子标准的地三鲜，估摸最为多不超过一分钟。

慢一丁点的也便是打呵欠的光景，快一丁点的，相当于人，眨巴几下眼，一碟色泽靓丽，并且味儿中带着一缕别样味儿的香味儿儿，勾起了在边上闻香的人。

再瞧着菜的品相，要人忍耐不住想即刻拾起木筷品尝一下。

此刻柳依依又瞧了下计时沙漏，时候差不离还是有五分钟的模样，计时沙漏便剩最终一丁点一丁点了。她不禁黯自擦了把脑门上的汗液，内心确叹了下。

是黑驴儿，是马，的拉出去溜溜了。

吕忠跟小洛师兄作的汤，这会也早便作好啦，便等着柳依依收工了。却是不想柳依依把彼时候好像算的方才好一般，方才作好，那边儿竞赛结束的铜锣声便响起。

“铛铛”的声响响起，但见铜锣发出清脆，又带着二分扎耳的声响。却是见那边儿监评委大人，提高了嗓门把声响拔高很多。