在张扬把灶台的火点起来后，白莉莉也拿着溶解好的盐水来到了他的身边。

“张扬，我还是搞不懂你为什么要让我把盐都溶到水里，这样做不是把盐都用掉了吗？”

就听张扬解释道，“不对，你还记得我和你说过海盐要进行二次加工吧？刚才我让你把盐溶到水里，目的就是为了方便接下来进行过滤，用这些盐水经过过滤加工后就可以得到我们想要的精盐啦。”

白莉莉还是感觉一头雾水，只好把盐水交给了张扬，坐看他接下来的操作了。

张扬接过盐水，先是取了适当的分量倒入了陶锅里，并进行搅拌。

待充分蒸煮过后，随着锅里面的盐水持续蒸发，渐渐地就能看到有一些精盐浮现出来。

然而这还不能结束，每当盐水快要蒸干的时候，张扬就又往锅里继续加入盐水。

这么做的目的就是为了避免把水彻底烧干，从而保证提炼精盐的质量。

在这个过程中，除了注意控制火候之外，还要注意适时取出定量的精盐，这样才不会影响到接下来的提炼。

出于好奇，白莉莉又尝了一点这些刚刚提炼出来的精盐，不由得眼前一亮。

“哇塞，好神奇啊，这些盐一点都不苦呢，味道和我们平时吃的食用盐简直一模一样。”

“嘿嘿，我就说没问题吧。”

费了一番功夫，张扬终于完成了精盐的提炼工作。

为了保存好这些来之不易的精盐，董菲按照他的吩咐，专门找了一个密封性较好的罐子用来存放。

有了这些食盐之后，最开心的人也就是董菲了，毕竟她又可以在做菜的时候大显身手，而且再也不担心盐量不够用的问题了。

张扬也是心情大好，便带上贾一起回到海滩边，准备抓点什么猎物回去给董菲做个晚餐盛宴。

在海滩上一眼望去，能够看到有大大小小的螃蟹在横向爬行着，还有各种各样的贝壳。

贾左右看了两眼，询问道，“怎么样？我们是抓螃蟹还是收集贝壳呀？”

张扬本来也是想着抓螃蟹的，不过看着眼前一望无际的大海，他不由得突发奇想，开口说了一句，“要不我们下海看看有没有其他的猎物？”

贾诧异道，“下海？你是在和我开玩笑吧？”

“没有啊，你放心吧，这片海域我不是第一次过来了，这边的话是不会有食肉鱼的。”

说完后，见贾还是有点犹豫，张扬只好使出了激将法。

“怎么，你不是水性很好吗？该不会是怕了吧？”

贾马上瞪大了眼睛，掷地有声地回应道，“怎么可能！我只是做事情比较谨慎罢了，要下水可以，不过我们得提前做好保险措施。”

于是，张扬和贾分别将一条绳子缠在自己的腰上，两人便同时跳入了海里。

刚开始的时候，两人还算是并驾齐驱。

但是随着深度持续往下，水性的差异就显示出来了。

在和张扬拉开差距后，贾还故意回头向他做了个挑衅的手势，就当做是报复他刚刚在岸上对自己使出的激将法。

张扬也很无奈，谁让他水性不如人呢。

在海里面，他们发现了各种各样的鱼类，不过这些鱼都入不了张扬的法眼，因为个头都太小了。

潜水了这么久，张扬感觉自己有些憋不住了，便和贾打了声招呼，然后马上浮到水面进行换气。

过了一会儿，他就看到旁边的水面上冒出了许多气泡，他还以为是贾也要上来了。

然而，下一秒出现在他面前竟然是一个披着红色铠甲的大家伙。

“卧槽！龙虾？”

张扬忍不住惊呼一声，正准备着手拿下这个难得的猎物时，就听海面“扑通”一声，贾的脑袋也探了出来。

“贾，这里有只龙虾，我们快抓住它！”

“我这不是已经抓住了吗？”

张扬定睛一看，这才发现贾已经紧紧地把那只大龙虾抓在了手里。

“可以呀！你是在哪里找到这个大家伙的啊？”

“呵呵，当然是在更深层的海底了，如果不是我，恐怕我们今天就要空手而归了。”

“行了行了，知道你水性厉害了，我们还是先回到岸上再说吧。”

回到岸上，张扬这才细细打量了一下这只大龙虾，就见其身长大约四十厘米，身子肥嘟嘟的，一看就知道是个肉多味美的主。

像这种高档的海鲜，在城市的酒店里至少也要好几千块钱才能吃得上，张扬平时不过是一个小白领，自然是没有这种口福的。

所以现在，他简直是迫不及待地想试试这只天然大龙虾到底是什么味道。

于是，他连忙叫上贾快速跑回了营地。

回来时，董菲看到他们两个火急火燎的样子，好奇道，“你们两个这是怎么了？”

张扬一把将龙虾从贾手里夺过，然后蹦到董菲面前，兴奋地向她进行展示。

“看！这就是我们今天的晚餐了！”

看到龙虾的那一刻，在场的其他人都露出了难以置信的表情。

“我的天呐，这么大的龙虾！你是从哪里找到的呀？”

张扬得意洋洋道，“当然是我和贾一起潜到海里找到的啦！”

贾听到这句话，只是站在一边笑而不语。

看着这只活泼乱跳的大龙虾，白莉莉迫不及待地问道，“董菲，你准备怎么处理这只大龙虾呀？清蒸，还是红烧？”

“呃，这个……”

董菲顿时显得有点尴尬，虽然她身为董家的大小姐，从小没少吃龙虾，可是基本上都是在顶级餐厅里享用的，就没试过自己烹饪。

“其实我从来没有处理过龙虾，所以……”

无奈之下，董菲只好转眼看向张扬，用眼神请求他的帮助。

张扬很快反应过来，撸起袖子说道，“既然如此，今天晚上就让我来大展身手吧！”

旁边的沈木一听，诧异道，“张扬，你还会做菜啊？”

“嘿！你瞧不起谁呢？我一会儿就露两手给你看看！”

沈木笑道，“行啊，那你是准备清蒸，红烧，还是盐焗呀？”