齐秋揉着脑袋满不在乎地说道:“行了娘,我知道了,你快点把银子给我吧。”
“知道了知道了。”刘氏从怀里掏出二十两银子,放到了齐秋的手上:“省着点花知道吗?家里现在银子可不多了。”
“就这么一点银子,我怎么省着点花嘛,买两身衣服就没有了。”齐秋不满地看着手里的银子。
“我的小姑奶奶,等你以后当上了官太太,想花多少银子都有,现在你就稍微忍一忍吧。”刘氏劝说着。
齐秋噘着嘴说道:“行吧,我知道了。”
两人在房间里面嘀咕的时候,苏皖皖和齐清河正在厨房准备包饺子的肉馅。
今天是除夕,按照习俗晚上是要吃饺子的,但是大房和二房的人要么就是出去喝酒了,要么就是钻在屋子里面不出来,在这个喜庆的日子里面,偌大的房子竟显得十分空荡。
本来不想在这个家里面下厨的苏皖皖,为了能够让两个孩子在除夕的晚上吃上一顿饺子,只好走进了厨房。
苏皖皖现在肚子里的孩子已经有四个多月,肚子也微微鼓了起来,行动变得有些不方便,所以一些体力活只能让齐清河来干。
两人在厨房里面找了半天,才终于在碗柜后面找到刘氏藏起来的野猪肉,苏皖皖指挥着齐清河把野猪肉清洗干净,然后剁成肉末。
野猪肉剁好以后,苏皖皖又把从角落里找出的大葱递给齐清河:“把这个也剁一下吧,猪肉大葱馅的饺子可香了。”
“好。”齐清河接过大葱就要开始剁,苏皖皖连忙喊住他:“等一下,你就这样直接开始剁,等会儿很辣眼睛的。”
齐清河摇头说道:“没事,我不怕。”
苏皖皖一边拿起一个碗舀了一碗水,放到了大葱的旁边,一边说道:“不是怕不怕的问题,而是我们既然有解决方法,就要学会去避免,而不是一直忍着。”
“这样就可以不辣眼睛了?”齐清河问道。
“是呀,在大葱旁边放一碗水,这样就不会很辣眼睛了,不信你试一试。”苏皖皖挑了一下眉毛,得意地说道。
齐清河半信半疑地试了一下,发现果然和苏皖皖说的一样,一点都不辣眼睛了,便感慨了一句:“娘子,你简直太厉害了。”
苏皖皖笑嘻嘻地说道:“那必须的,要不怎么赢了那么多场厨艺比赛。”
她说完以后就愣住了,意识到自己把穿越之前的事情说了出来,连忙捂住了嘴巴。
“什么厨艺比赛?”齐清河不解地看向了她。
她眨了眨眼睛,说道:“我是说,我在梦里参加了很多厨艺比赛,很多次都赢了。”
齐清河相信了苏皖皖的说辞,点点头继续开始剁大葱。
趁这个空当,苏皖皖走到一旁开始准备起了其他配料,等到齐清河剁好了大葱,配料也准备的差不多了。
苏皖皖把剁好的野猪肉和大葱混合在了一起,然后往里面倒上准备好的葱姜蒜还有一些香料,然后再倒入盐、酱油、香油等一些调味料。
全部配料都放进去以后,苏皖皖拿着筷子开始搅拌,把所有东西都搅拌均匀,浓郁的香味从盆中散发了出来。
“好香。”齐清河闻到味道以后,不由得开始赞叹:“以前从来不知道,饺子馅有这么香。”
苏皖皖掐着腰说道:“那可不,也不看看是调的馅料。”
这时,在屋子里面的刘氏和齐秋二人也闻到了一阵香味,两人猛吸了几下鼻子,纷纷陶醉在这股子香味中。
齐秋问道:“娘,你有没有闻到一股香味,好像是肉,但是又比普通的肉香要丰富很多很多,我一闻到这个味道就感觉肚子好饿啊。”
“闻到了。”刘氏点点头,感觉口水都快流了出来:“走,我们去看看是从哪里传出来的香味。”
两人推开房门走了出去,顺着香味来到了厨房,一眼就看到苏皖皖和齐清河站在厨房里面。
刘氏一看到苏皖皖就竖起了眉毛,瞪着眼睛走到了苏皖皖的旁边,大骂道:“谁让你们进来的?”
苏皖皖看了一眼面前的盆,对着刘氏说道:“我们进来准备做饺子的肉馅。”
“做饺子的肉馅?”刘氏顺着苏皖皖的目光看了过去,看到了放在灶台上面的盆,盆里面满满一盆的肉馅,色泽看着十分诱人。
刘氏看着眼前这么一大盆的肉,刚要破口大骂,就被齐秋给拦住了:“娘,我们刚刚闻到的香味好像就是从这里面散发出来的。”
刘氏愣了一下,弯下腰在盆边猛地吸了一口,瞬间一大股浓郁的香味争先恐后地往鼻子里面钻了进去,香的刘氏想直接吃上一口。
“这么香的肉馅是你做的?用那野猪肉做的?”刘氏有些不可置信地看着苏皖皖。
“是啊。”苏皖皖点头。
这下子刘氏无话可说了,她可从来没有做过这么香的饺子馅,但是就算如此,她也不想便宜苏皖皖。
她的眼睛转了一转,侧身挡在了肉馅的前面,对着苏皖皖和齐清河说道:“行了,我用这野猪肉本来想做其他菜的,既然你们用来做饺子馅了,那就这样吧。”
“包饺子让我和秋儿来就行了,你们两个去村口买一串鞭炮吧,晚上吃饺子之前还得放炮。”刘氏对着二人挥手说道,不想让二人再待在厨房。
苏皖皖正好也不想再看见刘氏,便拉着齐清河走了出去。
等到二人走出去以后,刘氏便对着齐秋说道:“没想到这个丧门星干别的不行,厨艺倒还可以。”
齐秋完全没有在意刘氏说的是什么,而是紧紧盯着面前的一盆饺子馅说道:“娘,我们快点包饺子吧,我已经等不及了。”
“好好好。”刘氏宠溺地点头说道:“我现在就开始包饺子,等会儿煮好了给你一大碗,再给你两个哥哥留两盆,至于那一家子丧门星,给他们剩几个意思意思就行了。”
说完,刘氏就开始和面包起了饺子。
而苏皖皖和齐清河两人,则带着孩子们出了门去买鞭炮。
走到半路,路过牛大婶家的时候,苏皖皖开口说道:“好久没有看到牛大婶了,今天是除夕,我们去她家问个好吧。”