对此郑沅的风卷残云，温子琛就温柔优雅多了，他只堪堪吃了八分饱便放下了碗筷。

“沅沅，如何？”

郑沅竖起大拇指，“绝，这是我吃过最好吃的一顿，比起皇宫里的御膳房出品都难分高低。”

温子琛贴心地给她倒一杯消食茶，做了一个请的手势。

“现在可否听沅沅讲讲，我这醉香楼的不足之处？”

郑沅换了个正经的姿势，收起玩世不恭的态度，“醉香楼单拆开来看，完美无缺，但是仔细分析就能发现几处致命的缺点。子琛，你先回答我三个问题。”

郑沅竖起食指，“醉香楼从开业到现在，是不是还没有回本？”

温子琛心中一惊，点点头，“是。”他是一个追求品质的人，醉香楼什么都是用的最好的，于是花了大笔的银子，以至于开业一年了，营业额还是负数。

“二，是不是每日都会浪费大量上好的食材？”

“这……的确如此。”温子琛面色不改，心中却激起了千层浪。因为追求食材的新鲜，所以用不完的食材都会在打烊之前扔掉，白白拉高了成本。又因为那些食材都是一等一的高品质，即便是他扔了也心疼不已。

“三，到店来的都是老客，新客却不常有。”

“这都被你看出来了？”温子琛侧底对郑沅刮目相看。

郑沅吐了吐舌头，“其实很容易就能猜出来，醉香楼是走的高端路线，不亲民。所以许多人眼中难免会觉得醉香楼有些高攀不起，心中望而生却，于是来的都是老客，新客却畏惧尝试。”

温子琛赞同的点了点头，认同郑沅的说法。

醉香楼确实不是普通平民百姓能来的，而当官的又认为常来会又贪污腐败之疑，也退避三色。只有经商的富贾，又有财力能够消费，又不怕别人说三道四。

这样的好处就是能保持一批忠实的老客，却很难吸引新客。

“不知沅沅有什么好的见解呢？”他虚心请教，郑沅字字珠玑句句见血，他完全有理由相信她。

郑沅托着腮露出一个狡黠的笑，“子琛是个商人，一定知道天下没有白吃的午餐。”

两个狐狸只需对视一眼便知道对方心中打得如意算盘，温子琛也不啰嗦，拍了拍手，粉蝶施施然端着一个盘子摆在郑沅面前。

不过这次可不是美食，而是金光闪闪摆放地整整齐齐一摞的黄金。

郑沅面不改色将黄金推开，“无功不受禄，我给子琛三个妙计让你试一试。”

温子琛看着她眼中划过一丝欣赏，“请讲，子琛洗耳恭听。”

“一，剩下的食材不用扔掉，做成食物半价让客人随意挑选食用。因为便宜了一半，哪怕口味稍微逊色，客人也不会抱怨，解决了食材浪费的问题。二，每周偶数日菜品便宜两成，吸引新客。三，每隔五日，男子携带家眷菜品便宜三成，吸引官员。”

温子琛闻言愣了一下，稍微思索了一下便品出了着几个妙计的别出心裁。看似菜品便宜两成亏了，实际上吸引了新客上门，用人数弥补成本。