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第70章 辣鸭脖

小说:穿书后我靠美食当了红娘 作者:宝崽崽 字数:2043 更新时间:2021-05-11 19:20:20
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如果什么都不做,任由眼前的机会白白错过,这可不是叶春的性格。

“林八。”叶春踏出卧房,唤出这位神龙见首不见尾的锦衣卫,“去问陆大人借林五过来,我有事找他,陆大人如果说人手调派不过来的话,就和他说我可以换一换,你留在陆大人身边,让林五来这边。”

林八抬头看了一眼叶春,又飞速的低了下去:“娘子,林五的武功不如属下,带人逃跑的功夫也略逊属下一筹。”

“没事。”叶春摆了摆手,“我就待在这院子里能出什么事?而且还有这么多锦衣卫护着我呢!你快去问吧,告诉陆大人,只要他同意了,从今天开始,直至他抓到犯人之前,我绝不踏出这个院子半步。”

林八犹豫了一下,还是转身离开了。

还好这时候已经过了午膳时间,前面已经关好门,所有人的注意力都在她身上,他离开也不会有事。

叶春有些焦急的在房间里等待着,如今留给她的时间已经不多了,其实云飘居的这个比赛她清楚的很,比赛分为三轮,第一轮是热炒,第二轮是凉菜,第三轮则是汤。

贤王中毒,也是因为这三轮中,不知哪几道菜混在一起才有了中毒的反应,说明了这人的心机之深,绝对策划了不止几天。

原本进入第三轮的只有两个人,那么林五就必须要进入第三轮,挤掉其中一个以达到让第三轮的药有一半的可能性吃不到贤王的嘴里。

别看只是区区三轮,但是这里面的难度之大,并不亚于厨师考级,云飘居的每次大赛都很有号召力,再加上这次还有皇子再,更吸引了来自于五湖四海的无数名厨,林五能进决赛的可能性十分渺茫。

不过还好,她还大概记得这次比赛是什么考题,还可以提前给林五培训一下,现在就看陆大人肯不肯放人了。

就在叶春以为陆宵已经拒绝的时候,林五的身影出现在了房门口。

“娘子。”林五笑嘻嘻的进来给她见礼,“大人说了,虽然不知道你为何如此重视这次大赛,但是娘子既然开了口,大人说会尽量满足娘子的一切需求。”

叶春猛猛的松了一口气,拽着林五就往厨房走:“我们的时间不多了,我现在就开始教你几道菜。”

“啊?什么不多什么?娘子在着什么急?”林五被拽的云里雾里,甚至不懂叶春的意思。

叶春也不多说,拉着林五先进了厨房,一边预备菜,一边解释道:“三天后有个云飘居美食大赛,我想让你代我去参加,然后一定要进入第三轮,赢不赢无所谓。”

林五一脸懵懂的看着她:“既然赢不赢都无所谓,那为什么必须要进第三轮?”

“因为第三轮有我想要的东西,也是你必须要达到的目标。”叶春指着那些菜,让林五先切切看。

看林五开始切了起来,而且刀工还不错的样子,叶春继续道:“云飘居的比赛分为三轮,由贤王殿下当评委,这次大赛肯定会有人向贤王投毒,且这次的毒药并不简单,可能是分好几个人的菜下去的,如今查案的事情还没告一段落,如果贤王再中毒了,陛下一定会怀疑陆大人。”

“所以为了陆大人,这次的比赛你也务必进入第三轮。”

林五按照叶春的要求,将手底下的菜或丝或条或块的切了出来:“娘子怎么如此肯定?幕后那个人怎么可能这么急切的接连陷害陆大人?就不怕陛下起疑吗?”

“锦衣卫情报遍布各地,却在京城脚下,锦衣卫的老巢被陷害?你觉得陛下会先起疑这件事情有鬼,还是先起疑陆大人?更别提这次中毒的会是贤王大人,他可是最受陛下宠爱的皇子了。”叶春继续解释着。

林五不得不承认叶春说的太有道理了:“那我应该怎么做?”

叶春看着这些菜,眼睛一亮:“我教你。”

……

这三天,不仅前面的门没开,甚至只要叶春和林五醒着,叶春就将林五拽在厨房里继续开始练,就等着美食比赛的这一天。

这第一道热炒就是,蒜蓉粉丝蒸凤尾虾。

首先,鲜虾去头和虾线,保留虾尾,剥壳时保留最后一节虾壳,预备碗加入盐糖料酒腌制入味。

将腌制好的虾第2到4节的虾背处切开一个口子,让虾尾可以传过来变成凤尾状。

泡好的粉丝卷成鸟巢状,再将凤尾虾逐一放在粉丝上面。

接下来就是至关重要的酱汁了,锅中倒适量油,将蒜蓉分三次加入,小火炒至金黄,加一勺生抽、少许食盐、半勺糖、两三勺清水,最后放入些辣子炒香。

酱汁炒好后,将酱汁均匀的淋在刚刚摆好的凤尾虾上,再将凤尾虾上锅蒸五分钟即可出锅,出锅再在上面放上葱花点缀,淋上热油,鲜味十足。

用这道菜过第一关绰绰有余,虽然一半的制作方法与热炒无关,但是在淘汰率比较低的第一关里,这道菜的排名应该要靠前一些。

林五看了一遍,又尝了尝,就知道怎么把握火候和调料了。

叶春松了一口气,就知道他不会让她失望。

紧接着,就是第二道菜。

从第二道菜开始,就难了起来。

其实凉菜本身并不难做,难就难在,在所有人都会的这种菜式里,怎么样才能脱颖而出,当然,叶春只犹豫了片刻,就已经决定好要做什么了。

“接下来这道菜会更复杂一些,所以我先给你将第一关过了之后你需要做什么。”叶春解释道,“第一关结束后,你应该就能见到你们所有通过第一关的人,所以这时候就是考验你观察力的时候了,如果能在这时候迅速定下那个下药的人,那你之后就可以直接逮住他下毒的证据,剩下的比赛就不需要参加了,如果发现不了也没关系,你还有第二轮的机会。”

林五被叶春说的有些紧张了起来:“娘子,那么如果我第二轮都没办法确认下毒的人呢?”

“那你就必须要进入第三轮。”叶春沉了口气。

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